Babychef
Permet elaborar gran varietat de productes calents, freds, dolços o salats. Incorpora un cicle de mantecació contínua que garanteix una producció eficient i constant. Inclou un receptari amb 25 receptes predefinides i 5 per a personalitzar.
Cattabriga Turbomix
Batedora per a triturar, emulsionar i dispersar els ingredients secs, fibrosos i grassos dins dels líquids. Amb dos emulsionadors diferents; un per a les cremes i pastes, i un altre per a la fruita fresca o congelada. Ideal per a pastisseria i gelateria.
Compacta
Màquina que combina els millors mantecadors i pasteuritzadors.
Compacta Vario
És l'evolució de la màquina compacta 2 en 1.
Dose&Fill
Feta per a optimitzar el procés de dosatge del gelat, equipada amb un pedal per a un control fàcil del dosatge i una impressora que permet imprimir el nom de la la recepta, així com la llista d'ingredients i al·lergògens en cada envàs
EFFE
Motogelatera vertical amb extracció de barra dissenyada per Otello Cattabriga en 1927. Gràcies al seu sistema patentat "desconnecta i estén", la màquina reprodueix el típic procés manual dels primers gelaters i permet obtenir un producte únic.
Fresco
La vitrina Pozzetti Fresco ofereix versatilitat, disponible en versions mòbil amb rodes o fixa amb peus ajustables. Ideal per a ús independent o combinada amb les màquines Compacta4, Stagel4 o la Cubo2, s'adapta perfectament a qualsevol espai i necessitat
Masterchef
Màquina que combina la pasteurització, la mantecació i la cocció. Útil per a elaboració de gelats i també per a cuinar plats calents.
Multifreeze
Turbina de gelat d'alta tecnologia, equipada amb la porta patentada por Iceteam 1927, combina la facilitat d'ús de la càrrega frontal amb un sistema d'aïllament sense precedents, que optimitza el batut. Disponible en varis models.
Pasteuritzadors
Màquina d'alta tecnologia i facilitat d'ús.
Stargel
Mantecadora per a gelat artesanal, equipada amb diversos cicles de mantecació: cicle de gelat, cicle de sorbet, cicle de fruites i cicle de preparats. Els cicles són programables segons la qualitat i densitat del producte. Disponible en varis models.
Vario Icona
Aquest model consta d'una pantalla tàctil, per a que el seu ús sigui més fàcil.
Vario Icona Hybrid
Amb el sistema Hybrid et permet estalviar el 80% d'aigua, utilitzant alhora els dos mètodes de condensació (aire i aigua).
Vision
Ideal per a produir i vendre gelat oferint un xou continu gràcies al seu batut continu amb recàrrega de mescla fresca que permet afegir ingredients com a fruites, xocolata i trossos durant el batut, compta amb 59 receptes personalitzables.
